Normandía es el mayor productor de sidra de Francia. También produce sidra de pera, pero en cantidades menos importantes y hay poca producción de vinos.
Son mundialmente conocidos, entre los que se encuentran: el Camembert, Livarot y el Pont l’Evêque.
La costumbre llamada trou normand es una pausa en el transcurso de una comida copiosa para que los comensales tomen una copita de calvados
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